今夏無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)有多卷

  來(lái)源:北京青年報張?chǎng)?/span>2024-06-19
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核心提示:要說(shuō)這兩年飲料行業(yè)誰(shuí)占據了C位,那非無(wú)糖茶飲料莫屬。隨著(zhù)更多的品牌、產(chǎn)品入局,2024年“百茶大戰”已經(jīng)全面打響。無(wú)糖茶飲料獨占一個(gè)冰柜“有烏龍茶就買(mǎi)烏龍茶,沒(méi)有的

要說(shuō)這兩年飲料行業(yè)誰(shuí)占據了C位,那非無(wú)糖茶飲料莫屬。隨著(zhù)更多的品牌、產(chǎn)品入局,2024年“百茶大戰”已經(jīng)全面打響。

無(wú)糖茶飲料獨占一個(gè)冰柜

“有烏龍茶就買(mǎi)烏龍茶,沒(méi)有的話(huà)就買(mǎi)個(gè)不甜的茶”“我家原來(lái)是整箱買(mǎi)礦泉水,現在是整箱買(mǎi)茶飲料”“新出一款飲料我就想嘗嘗,但現在新飲料基本都是無(wú)糖茶”……如今無(wú)糖茶已經(jīng)是很多消費者的首選,大火之勢,不比當年的無(wú)糖氣泡飲料差。

隨便走進(jìn)北京一家便利店就會(huì )發(fā)現,無(wú)糖茶飲料已經(jīng)鋪滿(mǎn)了整個(gè)冷柜。而前幾年的熱鬧產(chǎn)品如無(wú)糖氣泡水、果汁、運動(dòng)飲料等則擠在另一個(gè)冰柜中。

無(wú)糖茶飲料其實(shí)并不能算一個(gè)新品,在2011年農夫山泉就已經(jīng)推出了東方樹(shù)葉,彼時(shí)茶飲料還是統一、康師傅等含糖茶飲的天下。和農夫山泉一樣,三得利、可口可樂(lè )、雀巢、統一都曾經(jīng)推出過(guò)相關(guān)產(chǎn)品,但是都沒(méi)有在市場(chǎng)上翻出水花,有的甚至已悄然退市。

在沉寂了十幾年后,去年無(wú)糖茶飲料異軍突起。根據零售數據監測機構馬上贏(yíng)的數據,無(wú)糖即飲茶在即飲茶中的份額從2022年1月的16%上漲至2023年12月的32%,在整體飲料中的市場(chǎng)份額從1%提升至5%,上升趨勢明顯。

今年4到5月,無(wú)糖即飲茶類(lèi)目的增長(cháng)勢頭依舊強勁,整體銷(xiāo)售額同比2023年4到5月上漲達14.26%。無(wú)糖即飲茶在整體飲料類(lèi)目中的市場(chǎng)份額同比增長(cháng)達26.17%,超過(guò)同期銷(xiāo)售額增幅達10%以上。

今夏“百茶大戰”啟幕

農夫山泉年報顯示,其2023年茶飲料產(chǎn)品實(shí)現營(yíng)收126.59億元,同比增長(cháng)83.3%,占2023年總營(yíng)收的29.7%。雖然沒(méi)有公布東方樹(shù)葉具體的業(yè)績(jì),但分析人士從行業(yè)數據大致推斷,2023年?yáng)|方樹(shù)葉的銷(xiāo)售收入增長(cháng)100%以上,近三年銷(xiāo)售收入復合增長(cháng)率超90%。

尼爾森IQ在2024年中國飲料行業(yè)趨勢展望報告中指出,2023年,無(wú)糖茶體量實(shí)現翻倍增長(cháng),增速高于飲料行業(yè)整體增速以及其所處的即飲茶品類(lèi)增速。其中,飲料整體增速為6%,即飲茶為19%,而即飲茶中的無(wú)糖茶達到了110%。數據顯示,2022年全國無(wú)糖茶新上市的單品數為93個(gè),2023年為157個(gè)。今年的無(wú)糖茶繼續這一火爆勢頭,更多的品牌、新品入局。北青報記者了解到,今年以來(lái),統一推出新品春拂綠茶;康師傅接連上新無(wú)糖烏龍茶、無(wú)糖茉莉花茶,以及名為“茶的傳人”的新品,主推鐵觀(guān)音與普洱茶;雀巢旗下茶飲品牌雀巢茶萃推出水仙烏龍與茉莉花茶;東鵬飲料旗下的“鵬友上茶”推出了茉莉與普洱兩款新品;達利則推出朝葉茉莉毛峰與烏龍茶;娃哈哈一口氣上新了四款無(wú)糖茶新品;伊利旗下品牌伊刻活泉推出旋蓋式現泡茶飲……

隨著(zhù)國內、國際飲料巨頭的進(jìn)入,無(wú)糖茶飲料市場(chǎng)比拼的就是研發(fā)、資金、渠道等。數據顯示,2023年5月,東方樹(shù)葉和三得利的市場(chǎng)份額合計接近85%。今年4至5月,東方樹(shù)葉和三得利雖然仍是頭部,但卻要與果子熟了和康師傅一起瓜分85%的市場(chǎng)份額。

既卷口味也卷價(jià)格

馬上贏(yíng)數據顯示,在各家企業(yè)推出的無(wú)糖茶SKU中,烏龍茶占比32.4%、茉莉花茶占比31.6%、普洱茶占比14.4%,分列前三。雖然有企業(yè)也推出“鳳凰單叢”“正山小種”等細分茶種,或是營(yíng)銷(xiāo)上宣稱(chēng)“大師茶、講究茶”等,但很多消費者對此關(guān)注有限。

在這一背景下,價(jià)格戰不可避免。北青報記者注意到,原本500ml/瓶在5到6元價(jià)格區間的無(wú)糖茶飲料,在今年“618”大促期間,部分品牌整箱裝無(wú)糖茶飲料打完折或補貼后,500ml單瓶不到3元,1.25L裝單瓶?jì)H7元。

在零售端,無(wú)糖茶飲料更是商家引流商品。其中,盒馬鮮生多個(gè)品牌無(wú)糖茶飲料900ml或500ml只要1元,或第二件1折,不過(guò)限量一單。在更多便利店中,第二件半價(jià)或7折的無(wú)糖茶飲料不在少數。有分析認為,無(wú)糖茶飲料的價(jià)格戰,頭部品牌或是為了搶市場(chǎng),但一些中小品牌就是真賣(mài)不動(dòng)。

品類(lèi)創(chuàng )新、產(chǎn)品創(chuàng )新是飲料品牌在混戰中突圍而出的關(guān)鍵。北青報記者注意到,東方樹(shù)葉在今年4月靠“季節限定版”龍井新茶創(chuàng )下了銷(xiāo)售紀錄。隨著(zhù)各家開(kāi)始對無(wú)糖茶飲料的茶葉品種進(jìn)行細分,如青柑普洱、竹香烏龍、茉莉烏龍等復配茶以及茶葉萃取凍干技術(shù)、包裝新方式加持下的“準現泡茶”也出現在市場(chǎng)上。

前瞻

高速增長(cháng)或延續2至3年

“不管是什么品牌,基本都是烏龍、普洱、綠茶、茉莉花這幾種,誰(shuí)家味道都大差不差?!辈稍L(fǎng)中,有消費者這樣表示。的確,局限于茶底問(wèn)題,目前無(wú)糖茶飲料已經(jīng)出現了產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題,但不得不說(shuō),目前它仍舊處于風(fēng)口。

數據顯示,我國無(wú)糖茶飲料2023年出廠(chǎng)端規模預計約130億元,同比接近翻倍增長(cháng),預計2024年仍會(huì )有40%-50%增長(cháng)。

2023年日本無(wú)糖茶零售額占茶飲零售總額的比例達到82.5%,韓國達到79.1%,相比之下,中國這一指標僅為9.5%。業(yè)內人士認為,我國無(wú)糖茶品類(lèi)滲透率還處于低位,在減糖、健康飲食和上述因素的多重作用下,預計無(wú)糖茶飲料行業(yè)規模的高速增長(cháng)將在未來(lái)2-3年得到延續。

(編輯:映雪 )


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