全國人大代表冷友斌:發展“功能標識食品” 厚植健康產業新質生產力

  來源:中國網財經2024-03-06
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核心提示:2024年全國兩會期間,全國人大代表、飛鶴乳業董事長冷友斌向兩會提交了《關于大力發展“功能標識食品”加快推動健康產業新質生產力發展的建議》。

2024年全國兩會期間,全國人大代表、飛鶴乳業董事長冷友斌向兩會提交了《關于大力發展“功能標識食品”加快推動健康產業新質生產力發展的建議》。他建議,通過明確分類,開展試點、產學研合作等助推“功能標識食品”發展,可更好地滿足人民群眾對營養的需要,加快推動健康產業新質生產力發展。

藥食同源 增進人民健康

黨的二十大報告指出,要推進健康中國建設,把保障人民健康放在優先發展的戰略位置?!盎谖覈凭玫摹仇B’文化,以及藥食同源、寓醫于食的健康理念,通過科研創新發展‘功能標識食品’是一條必要且可行的路徑?!崩溆驯蠼ㄗh通過提供具有健康功能的營養食品,可用一種更加經濟實惠的方式來更好地增進人民群眾的身體健康。

在這方面,國外已有不少成功經驗。以日本為例,該國早在上世紀八十年代就提出了“功能性食品”的概念,并推出了相關產品,這類食品不僅能滿足人們的營養需求,還能通過特定的成分和功能,改善健康、預防疾病、調節生理功能等,尤其在減肥、降血糖、降血壓、緩解壓力和疲勞、改善睡眠、改善腸道環境、護膚、骨關節健康等場景中運用廣泛。2015年,日本進一步出臺了《功能食品標示制度》,進一步促進了該食品細分種類的不斷豐富和市場的快速增長,截至2024年1月初,日本已通過7000多款“功能性標示食品”,成為日本健康產業的重要組成部分。

龍江試點 打通產學研鏈路

基于行業考察,冷友斌建議在目前已有食品類別的框架之下,新增“功能標識食品”類別,并明確“功能標識食品”可以聲稱功能,包括描述食品所包含的營養或藥材成分,以及圍繞其相應的功能予以標識等。

此外,冷友斌建議可通過在黑龍江開展試點,打造“功能標識食品”樣板,為后續在全國推廣蹚出路子、打好基礎?!昂邶埥『谕恋貎瀯萃怀?,食材和藥材資源豐富且優質,尤其是玉米、大豆、人參、枸杞、木耳、刺五加等農產品,以及藍莓、樹莓等特色果蔬等優勢明顯?!崩溆驯笳f,北緯47度位于“黃金奶源帶”上,植物蛋白、動物蛋白都非常豐富。蛋白質是“生命基石”,是提升人體機能、促進健康長壽的關鍵營養素。黑龍江豐富的蛋白資源,還便于兩種蛋白的搭配研發使用,從而更好地滿足人們的營養需要。

發展“功能標識食品”,還需多方合作打通產學研鏈路。冷友斌建議,需要包括醫療機構、科研院所、企業等在內的多方機構聯合開展科研攻關,既要注重基礎研究破解科研難題,又要注重將相關科研成果進行及時轉化,不斷打通和加強產學研鏈路,共同培育“功能標識食品”不斷發展壯大。

綜合來看,發展“功能標識食品”能夠帶動食材、藥材的種植,進而更好地助力鄉村全面振興;也能夠進一步擴大食材、藥材的對外貿易,推動我國健康領域的高附加值產品“走出去”,從而更好地助力高質量共建“一帶一路”。

(責任編輯:靳樸)



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